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Sécurité des Denrées Alimentaires Foundation EN · JA

ISO 22000 Foundation

Comprenez les fondamentaux du management de la sécurité des denrées alimentaires avec l'ISO 22000 : les concepts du SMSDA, les principes HACCP, les programmes prérequis et les principales exigences de la norme.

2 joursde formation
Foundationniveau initial
EN · JAlangues
Officielexamen PECB incl.

À qui s'adresse cette formation ?

  • Professionnels qui débutent en sécurité des denrées alimentaires
  • Personnel qualité, production et hygiène de la chaîne alimentaire
  • Consultants et responsables introduisant un SMSDA
  • Ceux qui préparent le niveau ISO 22000 Lead Implementer ou Lead Auditor

Ce que vous allez obtenir

  • Le titre PECB Certified ISO 22000 Foundation
  • La compréhension des concepts du SMSDA et des exigences de l'ISO 22000
  • La connaissance des principes HACCP et des programmes prérequis
  • Une base solide pour progresser vers les niveaux Lead

Programme de la formation

Jour 1 · Introduction à ISO 22000 et concepts du système de management
  • Concepts clés et bénéfices
  • Le cadre et la structure de ISO 22000
  • Rôles et responsabilités
Jour 2 · Exigences de ISO 22000 et examen
  • Exigences clés de la norme
  • Planification, opération et amélioration
  • Révision et examen officiel Foundation

Examen, crédits et certification

1 h
Durée de l'examen officiel PECB
14 CPD
Crédits de Développement Professionnel Continu accordés par la formation
Inclus
Examen, correction et première émission de la certification, inclus dans le prix

Après avoir réussi l'examen, vous pourrez demander le titre « PECB Certified ISO 22000 Foundation ». L'examen comprend 2 tentatives : la première plus une nouvelle tentative gratuite, utilisable dans les 12 mois suivants. Réussir du premier coup n'est plus une pression. Les crédits CPD correspondent au niveau de la formation selon PECB. La durée de l'examen est indicative ; demandez-moi le détail exact lors de votre inscription.

Votre formateur

Ricardo Coronel Lemus, formateur PECB

Ricardo Coronel Lemus

Consultant GRC / vCISO en activité · PECB Certified Trainer (CT6496)

Plus de 20 ans en cybersécurité et conformité, aujourd'hui vCISO et consultant GRC avec de vrais clients en France, en Espagne et au Mexique. Je n'enseigne pas la norme de manière théorique : je l'applique au quotidien. C'est ce que j'apporte en formation et en coaching.

ISO 27001 Lead Auditor / Lead Implementer CISSPCISMCRISCCCISODORA Lead ManagerPCI DSS - PCIP

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Je vous envoie le programme complet, les dates disponibles et le tarif de ISO 22000 Foundation, sans engagement.

Questions fréquentes

Ai-je besoin de prérequis ?
Aucun prérequis formel n'est exigé pour suivre la formation. Une base préalable dans le domaine aide, mais n'est pas obligatoire.
Dans quelle langue se déroule l'examen ?
Le support et l'examen officiels PECB de cette formation sont disponibles dans les langues indiquées sur la fiche. Le coaching se fait en français pour vous préparer au mieux. Pour une langue précise, écrivez-nous et nous vous le confirmons.
Quelle est la différence entre Self-Study et Self-Study + Coaching ?
Le Self-Study vous donne le support officiel, l'examen et la certification pour avancer à votre rythme. La formule avec coaching ajoute des sessions individuelles avec moi, des cas pratiques réels et une préparation dirigée à l'examen : je vous accompagne jusqu'à ce que vous vous sentiez prêt à vous certifier.
Et si je ne réussis pas l'examen ?
L'examen PECB comprend 2 tentatives : la première plus une nouvelle tentative gratuite utilisable dans les 12 mois suivants. Un échec ne vous laisse donc pas sur le carreau. De plus, avec la formule coaching nous préparons l'examen ensemble avec des examens blancs pour que vous arriviez en confiance.
L'ISO 22000 intègre-t-elle l'HACCP ?
Oui. L'ISO 22000 intègre les principes HACCP dans un cadre de système de management, en combinant l'analyse des dangers, les programmes prérequis et l'amélioration continue tout au long de la chaîne alimentaire.

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